踊る獣医師・ベリーダンサー兼講師 小森谷 薫 / Noora(ヌーラ) のブログ♡

2足のわらじ最高!獣医の事、ベリーダンスの事、その他日々の色々を綴る、生まれも育ちも下町谷根千の人情派、こもりやかおるのブログ♡

やましょうさん@人形町の、絶品もつ鍋♡

こんにちは。

踊る獣医師、薫です♡

 

 

 

今日は、風邪ひきさんがおりましたので、ひさしぶりに、もつ鍋♡って事で、都内ではずいぶん人気のあるらしい、

やましょう 人形町店 - 人形町/もつ鍋 [食べログ]さんに来ましたー!

 

電話したら、20時半からなら取れるという事で、なかなか予約が取れないそうですが、スムーズに取れて、ラッキーでした♡

 

 

 

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お通しの酢もつ。きゅうりのたたきも一緒に♡

 

 

 

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 寒ぶりのお刺身。肉厚で、新鮮!

 

 

 

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手羽先の黒胡椒焼き。手羽元のあたりまでついて、ボリューム満点!

 

 

 

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ローストハーツ。ローストビーフのハツversion!

厚切りで、心筋のちょっとさくっとした歯ごたえがたまりません♡

ポン酢のジュレみたいでしたが、個人的にはニンニク醤油でたべたい希望。

 

 

 

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メインのもつ鍋!

今日はオーソドックスに、しょうゆ味。

 

 

 

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煮えてきました♡

もつ鍋にしては、しょうゆ味なので、さっぱり目で、でもしっかり脂ののったもつで、美味しくいただけました♪

 

 

 

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〆のちゃんぽん。

ちょっとおだしが煮詰まったけど、いいおだしが出てました!

 

 

 

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今日は、表参道を歩いていたら、美容師さんにカットモデルになって!と言われて、興味本位で飛び込み。

たまたま時間があったので、なんでもやってみるひと、発動 笑

 

でもねー…

やっぱり対応がイマイチすぎて。

やっぱりPerpanas(ペルパナス) | 文京区白山にある完全マンツーマンのプライベートサロン(美容室)からは、はなれられないことを再認識した夜でした♡